As frutas que possuem altas concentrações de ácido cítrico e vitamina C. O ácido cítrico é responsável pelo sabor ácido destas frutas. Grande parte das frutas cítricas também apresentam boas quantidades de potássio, vitamina A e flavonóides.
As principais representantes do grupo são:
-Laranja
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Limão
-Tangerina (também conhecida como mexerica ou bergamota)
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Lima-da-pérsia
P.S.: Deve-se ter cuidado ao manipular e consumir estas frutas sob o Sol, pois podem provocar queimaduras e manchas na pele.
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